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围墙彩绘

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发布时间:2019-02-09     浏览次数:

  苍绿苑餐厅落在苍麓书院内,苍山环绕间,雅舍散落。明月清风,小池映照,书香一缕,几多悠然。

  大理苍麓书院占地12亩,由李忠祥先生在2010年8月完成修复和改建。上接文气浓郁的荡山佛教圣地,北连妙香古国第一寺的观音塘,书香古朴、静默独立。

  2017年7月,苍麓书院在保留国学和明德堂的基础上,把南院和北院改为苍绿苑餐厅,宛如一笔浓厚的墨,为书院这卷不染世事的书添上了生活的气息。

  白族风格的院落、曲径通幽的就餐环境让顾客在品尝美味的同时,可观赏美景,赏心悦目。

  青瓦白墙,古朴中透露着典雅。门头瑰丽精美、斗拱重叠、玲珑剔透。屋脊、墙脊、屋檐、门窗等精心雕刻,一幅幅古香古色的书法绘画、山水花鸟、唐诗宋词、林林总总,色彩雅丽、古朴典雅。

  飞翘的檐角、精致的照壁、精美的木雕带给人舒适享受的同时,更体现了白族民居的匠心独运。

  鹅卵石铺成的小路两侧绿树成荫,种满了各种植物,池塘里游鱼成群,竹子和各种花草的搭配让人感觉清新并富有文气,古人说“宁可食无肉,不可居无竹”,来就餐的客人可以两者兼得!

  闲适慵懒的午后,林下品一壶香茗,话人生乐趣,在石阶路上踱步游走,听风过叶之声,看水绕石之柔,杯酒交错间忘忧情。

  餐厅聘请了多位餐饮名师,致力打造最正宗的大理白族本地菜。很多蔬菜全部都是周边村民自己种的,只为将最美好的呈现给食客,以绿色、健康的理念,为广大宾客提供放心美食。

  餐厅负责人李姐是剑川人,她把剑川运来的原材料做成了一道道美食,剑川老君山火腿是当地山民用自家的玉米面等粮食、蔬菜喂养仔猪,用传统工艺腌制后用松柴烟熏制,火腿肉质细、油脂薄、色泽红润、香气扑鼻。

  选用湾桥火烧猪切成厚薄适当的肉片,秘制蘸水酸中有辣,一股原始的野性从嘴中迸出,直冲大脑。

  鱼肉细腻,脂肪丰富,肥嫩味鲜,形色俱美,味道十足。 剑川八大碗中的一道,是用蒸米粉和鱼相拌蒸煮而成,借“鱼”的谐音,表示丰衣足食,年年有余。

  用土罐熬制6小时的秘制药膳汤底,鸡肉吃起来软嫩柔润,浓郁鲜香,而且荤而不腻,同时营养价值极高,能起到食疗的作用。

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